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食材準(zhǔn)備
蒜味奶油菲力牛排
蒜味奶油菲力牛排
美國(guó)菲力牛排一塊160公克、紅蕃茄碎（罐裝）2粒、九層塔（切碎）2-3支、大蒜（切末）2粒、橄欖油1大匙
制作步驟
1、先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內(nèi)；
2、取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化后，倒進(jìn)少許白葡萄酒；
3、酒精成份蒸發(fā)后加進(jìn)鮮奶油；
4、濃縮成半稠程度，并適當(dāng)?shù)恼{(diào)味成汁，淋于牛排上即可食用。